L’eau
Denrée précieuse, la molécule bleue recouvre 70% de la surface de notre planète et demeure, tout comme l’air que nous respirons, indispensable à la vie. Présente partout, l’eau peut prendre une infinité de formes et demeure une ressource naturelle et renouvelable, essentielle pour tous les organismes vivants connus. De nombreuses recherches sont menées aujourd’hui sur l’eau de mer qui représente 97% des eaux présentes sur la planète.
Liquide pur et solvant vert, l’eau recèle non seulement des pouvoirs et des propriétés surprenants mais encore détient une valeur fondamentale.
Enjeu planétaire, l’eau, véritable or bleu, possède une inestimable valeur, d’où la nécessité pour les sociétés de s’adapter et d’améliorer son partage.
Ce dossier documentaire en ligne vient en écho à l’exposition temporaire intitulée « L’eau, l’expo » mise en œuvre au Muséum de Toulouse du 18 février au 30 décembre 2012 et conçue en partenariat avec l’Agence de l’eau Adour-Garonne et le soutien d’EDF.
Cette exposition appréhendera l’eau notamment dans ses rapports avec les hommes, les sociétés et la vie sous toutes ses facettes.
Ce dossier recense autour de cette problématique qu’est l’eau un certain nombre de ressources tels que des sites web, des bibliographies, une sélection de films ou encore des articles de périodiques à destination du grand public comme du public jeune.
Webographie
Généralités Eau & Vie Eau & Hommes Eau & Sociétés Eau & Jeunes A destination des adultes A destination des jeunes Articles de périodiques
Les zones humides du littoral, sols gorgés d’eau, sont parmi les plus riches écosystèmes de la planète. Leur protection est devenue un enjeu majeur pour le maintien de la biodiversité.
Alors que les ressources en phosphates s’amenuisent, la pollution des eaux augmente. Pour contrer ce paradoxe, les chercheurs travaillent sur la nutrition des plantes.
Augmentation des températures de l’air et de l’eau, fonte des glaciers continentaux et des calottes polaires, modification des populations animales... Les observations convergent : le réchauffement climatique est là .
Pour devenir de la pluie, l’eau des nuages doit former des gouttes de taille millimétrique. Cette croissance, moins aisée qu’il n’y paraît, conjugue plusieurs phénomènes.
Deux baleinières remontent le grand fleuve. A leur bord, des botanistes, archéologues, zoologues qui participent à une aventure incroyable.
Dans plusieurs régions du monde, l’eau contient de l’arsenic. Cet élément y est naturellement présent, mais l’utilisation de puits profonds a fait augmenter sa concentration. Des solutions de dépollution sont à l’étude.
Situés en Nubie, le pays de Ouaouat des anciens Egyptiens, à environ 300 kilomètres au sud de la première cataracte du Nil, les temples d’Abou Simbel sont des monuments exceptionnels et uniques en leur genre. Construits à la XIXe dynastie par le fameux pharaon Ramsès II pour lui-même et pour sa Grande Epouse Royale, la reine Nefertari, ils présentent d’extraordinaires façades ornées de statues monumentales.
Quelles étaient les différentes utilisations de l’eau dans l’Antiquité romaine ? Quelle eau les Romains employaient-ils dans leur vie quotidienne ? Comment l’acheminaient-ils jusqu’à eux ? Connaissaient-ils des systèmes d’évacuation des eaux usées ? C’est ce que nous allons découvrir à partir des textes et des vestiges qu’ils ont laissés.
A la mer, tu as bu la tasse ? Oups, c’est salé ! Tanguy Szekely, spécialiste des océans, t’explique pourquoi...
Eau salée, eau douce, eau profonde : les poissons s’adaptent à tous les milieux aquatiques. Rejoins-les sous l’eau...
La quatrième conférence de Noël de 1860 continue sous nos yeux : Michael Faraday, secondé de sa fidèle pile voltaïque, décide de séparer les constituants de l’eau. On avait vu, il y a quelque temps, que l’eau contenait de l’hydrogène. Découvrons aujourd’hui le second élément en jeu.
Nous sommes en 1860 et Michael Faraday, célèbre savant anglais, raconte "l’histoire chimique d’une bougie" lors d’une semaine de démonstrations de chimie données à l’occasion des fêtes de Noël. Toutes sortes de réactifs et de flammes se sont succédés sur la paillasse de notre conférencier dans une suite d’expériences amusantes et spectaculaires. Aujourd’hui, c’est l’eau produite par les flammes que l’on va examiner...
Dossier de 5 articles.
L’eau ne manque pas sur la planète bleue. Mais nous sommes de plus en plus nombreux à nous partager cette richesse. Risquons-nous de tous nous retrouver un jour à sec ?
Boire plus d’un litre d’eau par jour, d’accord, mais laquelle ? Faut-il choisir l’eau en bouteille ou celle du robinet ?
Les flocons, tu les détectes facilement... Mais un paysage d’hiver abrite d’autres secrets glacés à regarder au microscope...
Spécial Afrique.
Présentation, en 2006, d’une expérience pour une gestion durable du système aquifère du Sahara, devant la diminution du stock d’eaux profondes du continent africain. Les objectifs ; les méthodes utilisées. Ressources multimédia
« C’est à une plongée spectaculaire dans les grands fonds que vous invite Georges Pernoud dans cette émission spéciale. Au royaume de l’obscurité, règne une faune extraordinaire : des créatures de cauchemar, des espèces encore mystérieuses, des formes de vie nouvelles jusqu’alors inconnues sur notre planète… L’avenir de l’homme se joue au fond de l’océan. »
« 3 ans après Le Grand Bleu, Luc Besson sillonne les océans du globe en nous donnant une autre vision du monde du silence. Seule règne la beauté des fonds où évoluent par centaines requins et dauphins. Un ballet aquatique sur la musique d’Eric Serra. »
« Magazine de science et découverte présenté par Frédéric Courant, Jamy Gourmaud et Sabine Quindou… "L’eau, ça coule de source", "L’eau en danger", "L’effet de serre" et "Les nouvelles énergies"… Quatre thématiques passionnantes pour comprendre et tenter de préserver notre planète… »
« Magazine de science et découverte présenté par Frédéric Courant, journaliste : Jean-Marc Sigot. Au Zimbabwe, en Afrique australe, les populations sont confrontées au manque d’eau et à l’absence d’assainissement, qui font partie des principales causes de mortalité infantile dans le monde… »
« Magazine de science et découverte présenté par Frédéric Courant, Jamy Gourmaud et Sabine Quindou… "La météo des sorciers" ; "Les orages" ; "Gare aux inondations" ; "Alerte à la sécheresse". »
« Magazine de science et découverte présenté par Frédéric Courant, Jamy Gourmaud et Sabine Quindou… Quatre épisodes : "La plongée sous-marine", "Chasseurs d’épaves : l’archéologie sous-marine", "Poulpes fiction" et "Les algues : une forêt sous la mer". »
« Emission animée par Mac Lesggy… L’eau, indispensable à la vie, est présente partout sur la planète et sous une infinité de formes. Comment se forme la glace ? Qu’est-ce que l’eau minérale ? A quoi sert l’eau dans un barrage ? »
« La mer explorée en huit thèmes… "A la rencontre des baleines", "La plongée sous-marine pour les nuls", "L’hôtel sous-marin", "Le comportement des pieuvres", "Algue tueuse : le bilan", "Hawaii, météo des vagues", "Les marées de A à Z"… »
« Une série documentaire de vulgarisation scientifique à destination des enfants à partir de 7 ans… "Des roches dans ta ville", "Les granulats et le béton", "Comment conserver le lait ?", "Le point sur les dents", "D’où vient l’eau du robinet ?", "D’où vient l’eau de pluie ?". »
« Une série documentaire de vulgarisation scientifique à destination des enfants à partir de 7 ans… "Virus et bactéries", "Se soigner", "L’air et l’atmosphère", "La rivière est polluée", "Nos sources d’énergie", "L’eau dans tous ses états". »
Ce documentaire canadien de 52 minutes, réalisé en 2006 par Neil Doherty, rend compte sous la forme d’une enquête éloquente, de la tentative de privatisation de cette ressource essentielle, denrée précieuse et indispensable à la vie qu’est l’eau, par un certain nombre d’entreprises internationales et des conséquences néfastes qu’elle sous-tend. Alors qu’il est attesté que dans le monde une personne sur quatre n’a pas accès à l’eau potable, certaines sociétés, opportunistes, découvrent le moyen de faire du profit sur un bien, qui pourtant demeure, encore aujourd’hui, public.
« Trois exemples emblématiques de la relation qui unit l’homme et l’eau, au Bangladesh, au Kazakhstan et au Kenya… Inondations, problème de l’assèchement de la mer d’Aral, bataille journalière pour la recherche d’eau potable… Un tour du monde inquiétant, expliqué de façon sobre et efficace… »
« Océanographes, chercheurs, universitaires : tous ont rêvé d’explorer les fonds marins et ont mis au point des engins ingénieux pour partir à l’aventure… De record époustouflant en innovation technologique, ces images d’archives créent un parallèle entre l’exploration des mers et celle de l’espace… »
« L’eau recouvre 70 % du globe mais la proportion d’eau douce n’est que de 3 %… La denrée est donc précieuse et l’explosion démographique, la pollution et le réchauffement climatique menacent d’accroître la pénurie d’eau potable… La valeur marchande de l’eau douce s’accroît et son commerce prospère… »
« Voyage dans l’univers de l’eau : sa valeur symbolique, ses utilisations rituelles, ses pouvoirs, ses dieux et ses mythes… D’Afrique en Amérique centrale, d’Europe en Egypte, en Chine, en Inde, à la rencontre de peuples qui accordent à l’eau une place primordiale dans leurs croyances, leurs religions, leurs mythes… »
« Présenté par Nicolas Hulot… Longtemps considérée comme une ressource inépuisable, l’eau a été utilisée sans discernement… Dans les pays où elle est rare, des procédés ingénieux ont permis de l’économiser et de mieux gérer son utilisation… Exemples, du Gange en Inde aux monts Chiapas au Mexique, du Myanmar à la Floride… »
« Une émission de et avec Yann Arthus-Bertrand sous forme d’état des lieux de la planète… L’eau douce est la plus précieuse richesse de notre planète mais aussi la plus convoitée et la plus menacée… Se pose la question des inégalités de répartition de cette ressource vitale… »Bibliographies
Dossier créé en février 2012
